Egyszerű diétás muffin gyümölccsel

Hozzávalók:

25 dkg teljes kiőrlésű liszt
12 dkg vaj vagy kókuszvaj
4 db tojás
10 dkg cukor helyettesítő
1 csomag sütőpor
1 dl tej
friss gyümölcsök vagy aszalványok tetszés szerint

Elkészítés:

A cukorpótlót keverd össze a tojásokkal és a vajjal.
Óvatosan add hozzá a sütőporos lisztet majd a tejet.

Melegítsd elő a sütőt.
A muffinformába tedd bele a kapszlikat.

Egy kanál segítségével töltsd meg a formákat 3/4-ig.
A tetejükre szórd rá a gyümölcsöket kisebb darabokra vágva.
Tedd a sütőbe és süsd készre őket 20-30 perc alatt ( tűpróbáig).

Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 20-30 perc




Megjegyzések