Csokicseppes muffin

 Hozzávalók:

25 dkg finomliszt
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 dkg kocka olvasztott vaj
3 tojás
8 dkg kristálycukor
8 dkg barna vagy nádcukor
1 teáskanál vanília kivonat vagy aroma
1 kis pohár tejföl
5 dkg csokoládécsepp vagy apróra vágott csokoládé
a szóráshoz kevés barna cukor + csokicsepp

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrokat, a csipet sót, valamint a vaníliát.
Ezután adjuk hozzá a tejfölt és az olvasztott vajat, majd a liszttel, sütőporral és szódabikarbónával keverjük csomómentesre a masszánkat.
Adjuk a csokoládécseppeket is a tésztához, finoman forgassuk őket bele. 
Evőkanál segítségével osszuk szét őket egyenletesen egy kapszlikkal bélelt muffinformába.
Minden muffin tetejére szórjunk barnacukrot és csokoládécseppeket
190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc